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面临市场整体需求下滑的压力和不确定性，采购成本管控越来越成为决定酒店盈利能力的关键因素，并从粗放式逐渐向精益化转型。
2026年，成本管控不再是"省多少钱"的数学问题，而是"设计利润空间"的战略工程。
11月28日15:00，石基线上公开课特邀深谙酒店供应链本质的实战专家——嘉兴杭州湾套房假日酒店总经理姚儒国、石基ISCM产品负责人&供应链数字化管理专家易晋，以及石基集团市场部总经理何雯女士，以《锤炼酒店钱商 ：2026酒店采购成本管控的算法与兵法》为题，为您重构采购成本管理的年度战略。
公开课核心议题
深度解析酒店采购成本管控的核心数据指标
酒店运营实操中切实有效的成本管控方法论
如何优化餐饮、宴会场景的精细化管理，实现降本增效？
如何提升对需求的精准预测并适配采购，避免浪费？
探讨数字化系统在成本管控中的新诉求
面对2026，最值得关注的酒店成本管控策略
特邀嘉宾
何雯丨石基集团市场部总经理
姚儒国丨嘉兴杭州湾套房假日酒店总经理
易晋丨石基集团ISCM产品负责人&供应链数字化管理专家
适合参会人群
酒店总经理、财务总监、采购总监、餐饮总监、宴会总监、成本控制专员、收益管理专员、采购管理人员
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