新加坡米其林必比登推介餐厅Chen’s部署石基Infrasys POS系统，实现运营升级

摘要：

石基集团以宾客为中心的云端 POS 技术，助力新加坡极具代表性的日式川菜餐饮品牌实现现代化升级。

（新加坡，2026 年 2 月 25 日）全球酒店科技领军企业石基集团宣布，在OUE餐饮集团旗下屡获殊荣的日式川菜餐厅Chen’s完成 Infrasys POS 解决方案的部署。该餐厅曾荣获 2019 年、2021 至 2023 年米其林必比登推介（MICHELIN Bib Gourmand）称号。此次合作是石基集团在竞争激烈的新加坡餐饮市场持续发展的又一里程碑，彰显公司致力于以可扩展的现代化技术支持优质餐饮品牌发展的承诺。

Chen’s餐厅是米其林星级餐厅四川饭店的姊妹品牌，延续着备受赞誉的烹饪传统，其招牌菜品在挑剔的美食爱好者中积累了忠实拥趸。由于日均客流量大、服务节奏快，该品牌需要一套新一代 POS 解决方案，以实现精准、高效运营，并确保前厅与后厨无缝协同。

Infrasys POS 凭借以宾客为中心的设计、安全优先的架构及在高客流环境中经过验证的稳定性能脱颖而出，助力餐厅持续提供高品质、正宗风味与高效服务。

“Infrasys POS 让我们团队工作更快捷高效，尤其是餐厅满座时效果显著。” Chen’s 餐厅总经理Wayne Teoh强调了 Infrasys POS 带来的运营优势，“石基的技术帮助我们保持服务顺畅，同时坚守让我们斩获必比登推介的烹饪本源。”

Infrasys POS 专为企业级可扩展性与运营稳定性打造，具备以下能力：

• 极速下单与厨打指令传输

• 实时更新菜单、价格与库存

• 灵活的硬件选择与强大的离线运行能力

• 集中化报表与配置，支持多门店扩张

• 开放 API 集成，适配支付、会员及外卖流程

此次系统部署是石基集团助力新加坡酒店及餐饮生态发展的众多成功案例之一：通过安全、面向未来的数字化工具，提升运营效率、减少服务摩擦并改善宾客体验。

关于Chen’s餐厅

Chen’s餐厅是Chen Kentaro主厨旗下米其林星级餐厅四川饭店的姊妹品牌，于 2019、2021、2022、2023 年连续四年获评米其林必比登推介餐厅。其菜品以川菜浓郁风味为基底，融合日式精致烹饪手法，呈现正宗、醇厚、优质的中华料理风味。餐厅于 2017 年开业，是Chen Kentaro主厨烹饪理念下的第四个子品牌，旨在将卓越烹饪技艺与浓郁风味带给大众，同时保持亲民定价。餐厅致敬Chen Kentaro主厨自幼在家食用麻婆豆腐的热爱，其招牌麻婆豆腐拥有麻、辣、烫、捆、酥、嫩、鲜、香八大特色，成为陈氏标志性菜品。陈氏餐厅凭借亲民又美味的菜品，成为适合全家共享的用餐之选。

关于OUE 餐饮集团

OUE 餐饮集团致力于为宾客提供地道的用餐体验，服务新加坡及海外各类食客。集团旗下品牌与门店涵盖高端精致、新颖时尚等多种风格，无论您追求潮流夜生活、精致双人晚餐、家庭休闲早午餐，还是与朋友小酌欢聚，均可在 OUE 餐饮集团旗下找到合适选择。您可在 VUE Bar & Grill、Osteria Mozza、桥田旗下 IYASAKA、HighHouse、NOVA、Chen Kentaro四川饭店品味生活；在 Chatterbox、Chatterbox Café 及 Chatterbox Express 全天候享用丰盛美味；还可在Chen’s、Hanare、德利法斯、Rempapa、Gilmore & Damian D’Silva体验环球美食盛宴。

了解 OUE 餐饮集团更多信息，敬请访问ouerestaurants.com。