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重塑酒店运营与宾客体验:一位总经理眼中的数字化必答题

石基Daylight PMS不仅是一个系统,更是我们提升运营效率与宾客体验的数字化基石。


坐落于钱塘江畔的杭州滨江奥体智选假日酒店,作为洲际酒店集团旗下的中端酒店品牌,以其现代简约的设计风格和智能化的服务体验,成为商务旅客的理想选择。在行业经历了从手工系统登记到人脸识别,从手工记账到云端协同的进程中,这家234间客房的酒店也正在数字化转型的道路上快步前行。

“我进入酒店行业逾18年,经历了从全部手工操作到如今全面数字化的整个过程。杭州滨江奥体智选假日酒店总经理吴弯弯女士在接受采访时表示。作为一名从一线成长起来的酒店管理者,她对数字化转型有着深刻的体会。

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在她的管理实践中,石基Daylight PMS现已成为支撑酒店管理运营的核心系统之一。夜审时间由约30分钟缩短到1-2分钟;报表系统得到精简优化;系统能够实现无感升级,且使用友好度也得到不断提升;应对系统故障的备用方案也日趋完备有效——数字化带来的效率提升显而易见。


PART 01深入一线
数字化系统需支撑更为高效的酒店现场管理

在吴弯弯看来,数字化转型不仅是酒店行业的必然选择,也是整个社会的发展趋势。“现在整个社会,其实都在走科技型路线,所以我认为不管是从酒店行业的角度,还是从目前社会的整个发展来讲,它都是非常重要的。”

作为酒店总经理,吴弯弯每天都会直接用到石基Daylight PMS系统。“我本身也是从一线上来的,目前除了前台人员使用PMS负责入住登记环节外,作为总经理,我主要会通过其进行酒店整个账面的把控。”

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她详细解释了自己的工作内容:“每一天的报表统计,我都要去跟进。我会去查看远期的流量变化,从而长远地规划酒店的收益。此外,我也会关注财务后台一些账目的整理,包括应收账的管理,以及加盟对账单的数据呈现等。”

这里,吴弯弯对石基Daylight PMS系统的报表功能给予了肯定。“酒店先前的PMS系统内置了很多报表,甚至我可能在酒店上了几年班,有很多报表,都没有接触过,因为平时也用不到。”吴弯弯表示,“现在整体来讲,报表种类可能没有那么繁多,但是相对来说更精简了,重点也更突出,而我们真正想要的报表,也都能非常容易获取到。


PART 02应对变化
酒店对PMS的诉求聚焦于体验和效率

I 前台系统需兼顾操作友好性和开放性,才能让员工有更多时间为用户提供情绪价值。

技术的快速发展以及市场需求的变化,使酒店对核心管理系统PMS的期待也产生了变化。“从酒店层面来讲,我们更多考虑的是运营效率和宾客体验。” 吴弯弯表示。

吴弯弯提到,酒店主要客群是商务型客户,高效、便捷的入住体验是这类群体选择酒店的主要诉求,比如通过手机、平板等移动端设备就可以快速的办理预订和入住,而不是在前台耗费时间排队等待。”在最近的一次系统升级后,我们发现系统界面的操作友好性有了进一步提升,让我们的前台员工能够真正做到花少一些时间在系统上,而是把更多时间留出来与用户进行互动,提升他们的体验和情绪价值。

在应用了先进的PMS系统之外,酒店还使用了送物机器人等智能设备,以全面提升用户的住中数字化体验。


I 效率提升:夜审从30分钟缩短到1-2分钟

谈到切换至石基Daylight PMS系统后带来的具体改变,吴弯弯举了一个令人印象深刻的例子:夜审时间的大幅缩短。

“其实更有发言权的是前台员工。大家普遍反馈最开心的一件事,就是夜审快了很多。”吴弯弯说道,“以前完成夜审可能要半个小时,有时候系统卡顿的话可能需要四五十分钟。”

而夜审时间的延长则直接影响了客户体验。“无论选择几点夜审,都有可能会有客人来入住。如果系统性能不佳,前台人员就无法满足客人快速入住的需求。”

酒店在切换到石基Daylight PMS后情况则完全不同了。“现在我们基本上一到两分钟就可全部走完整个夜审的流程,完全不影响客人入住。即便是凌晨有一些团队来办理入住,如果正好赶上前台夜审,客人等一两分钟即可正常办理入住。”

此外,石基Daylight PMS系统也具备极强的开放性和优秀的集成性能,数据可得性更强,也使得客户在集成周边应用方面更便捷。“洲际酒店集团旗下酒店基本上都会通过第三方渠道进行直连订单的接入,相关项目的核对账等,因此,石基Daylight PMS系统能够非常好地衔接第三方平台,对于酒店提升运营效率非常重要。”吴弯弯如是说道。

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PART 03技术选型
安全性和应急能力是关键考量

“纯云架构、数据安全、及时响应、无感升级”是技术选型的四大因素

酒店前台管理系统的云化趋势已成必然。石基Daylight PMS的纯云架构及全球同步更新迭代属性将能够有效降低酒店前期投资和后续的系统升级成本,这也更加符合酒店、业主等各方的需求和长期投资回报策略。

“选择一款新的系统时,我们其实是需要看到其长远的价值跟意义,不仅仅是从酒店自身的角度,还要考虑到客户在选择酒店时的考量因素。”吴弯弯对此评价道。

在选择PMS等系统时,吴弯弯有自己的一套评估标准。

“从酒店/酒店集团的角度来讲,最重要的就是数据安全性。这是非常重要的一点,也代表了我们所合作企业真正强大的实力。”吴弯弯强调道。“站在酒店运营的角度,我们更希望其是高效的,同时,如果出现问题,服务团队也能够及时响应。

她分享了最近的一个案例:“不久前,系统突发故障,石基服务团队第一时间快速给到相关备用方案,确保预订等业务流程完全不受影响。”吴弯弯及其团队对此颇为欣慰,“于我们而言,这就是我们想要的合作方式。”

对比之前的经历,吴弯弯深有感触:“以前使用其他PMS系统的时候,我们经历过系统宕机六个小时的问题。期间我们非常的痛苦,因为我们仍需要接待客户,但是由于无法登陆PMS,就会导致酒店无法入账,预定也无法做,只能靠人工。”

此外,由于用户需求是动态的,因此系统能够不断听取用户反馈,并通过不断升级的方式来及时满足酒店的业务需求也是非常重要的。正如吴弯弯及其团队所体验到的,石基Daylight PMS的升级使界面操作等更加便捷,这直接体现了其基于用户反馈进行持续优化的能力。这种迭代不仅提升了前台业务效率和使用体验,也通过敏捷的云化部署与模块更新,确保了酒店运营能紧跟市场变化。

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PART 04技术落地
意识先行与培训保障机制的双重奏效

谈及新技术在酒店的成功落地,吴弯弯也分享了其看法。

首先,得益于管理团队的前瞻意识和坚定的态度。

她用一个形象的比喻解释道:"因为你用一个系统久了,即便系统当中有一些并不便利的操作,但是一旦养成习惯及依赖以后,其实大部分人都不太愿意去换新的东西,更何况是一套大的体系。”吴弯弯表示,“所以,最主要的,管理人员首先需要从思维上愿意去接受它,并且需要有坚定的态度。"

此外,吴弯弯提到,新技术落地过程中,培训体系发挥了重要作用。"系统真正切换之后,通过反复的强化培训帮助员工尽快上手新系统。在我们酒店的实践中,基本上在规定的培训时间,员工无论再忙,必须要来参加培训,且培训的时长必须保证,考核环节也一定要严格。"

她特别提到培训环境的安全性:"在培训阶段,员工是脱离实际业务场景,即不用面对客户来学习使用新系统,所以哪怕犯错了,也有时间去更改。但是面对客户以后,系统操作不太熟练且心态不太好的员工可能很容易就受挫了。"

为此,酒店采用了搭班制来缓解过渡期。"那时候我们会采取将PMS系统操作比较好的员工,跟普通员工搭班的方式来缓解这个过程,差不多有一个月的时间,大家就慢慢适应并上手了新的PMS系统。"


PART 05结语

在访谈的最后,吴弯弯也表达了其对技术与人的关系的看法。

在吴弯弯看来,数字化转型不是为了取代人力,而是为了提升人的工作效率和客户体验。

她对数字化转型的思考已经超越了技术本身,她将科技与人文的结合视为酒店行业的未来。在她的实践中,数字化不是目标,而是提升员工效率、优化客户体验、实现管理精细化的强大赋能器。

技术或许能够替代部分人工操作,但永远无法替代酒店行业的核心:人与人之间的连接与温度。在吴弯弯看来,最好的技术是让人察觉不到技术的存在,却能让每一位住客都感受到更好的住宿体验。而石基Daylight PMS恰好完美诠释了这一理念——它如同一位隐形的数字化管家,在幕后默默优化每个运营环节,既大幅提升了工作效率,又为酒店服务人员留出更多时间与精力去关注客人需求,创造有温度的服务体验。这种"科技赋能服务,数字成就温度"的智慧酒店新模式,正在杭州滨江奥体智选假日酒店生动上演,为行业数字化转型提供了最佳实践范本。


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