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对于酒店而言，餐饮是营收的重要来源。但是不得不承认，如今的酒店餐饮，其实正处在一个“破与立”的十字路口之间。
也就是说，对于酒店餐饮来说，最重要需要解决的是两个问题：
1．如何让住店客人更多在酒店餐厅消费；
2．如何吸引更多的本地消费者来酒店餐厅消费。
面临“外卖”的挑衅，酒店是选择逃避，还是迎战，或是一同搭上“外卖”的顺风车？毕竟2018年餐饮外卖市场的规模已经超过了2800亿人民币。本地化势必面临来自社会餐饮的激烈竞争，酒店餐饮如何突破流量困境，实现获客与转化？“网红餐厅”都有哪些特点，为何酒店餐厅鲜出网红，难以自带流量？今天的酒店餐饮营销有哪些新玩法？酒店餐饮做独立餐饮品牌，靠谱吗？怎么做？
公开课亮点：
- 酒店餐饮如何“走出去”？
- 如何打造叫好又叫座的酒店餐饮品牌？
- 酒店餐饮如何突破流量困境？
- 如何制定酒店餐饮的本土化营销策略？
- 酒店餐饮如何运营好自己的私域流量，做好用户运营？
- 酒店餐厅成功案例分享
- 数说餐饮：酒店餐饮最新数据报告分享
参会对象：
酒店管理集团餐饮运营负责人、运营部门和营销部门负责人、酒店总经理、餐饮、营销部门相关负责人等。
特别提示：
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