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首旅如家王波:行业的“生死之年”是存量精耕与AI破局之战

在数字经济浪潮席卷各行各业的今天,酒店行业的数字化转型已从"可选项"变为"必选项"。作为中国酒店行业数字化建设的领军企业之一,首旅如家酒店集团在数字化转型道路上进行了深入探索和实践,形成了独具特色的数字化发展路径。 

那么,过去一年,首旅如家在AI技术应用、私域流量运营、组织架构变革等方面做了哪些卓有成效的实践,其未来布局又将侧重在哪些方面?

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 《中国酒店业数字化转型趋势报告》常驻专家委员会嘉宾首旅如家酒店集团IT总经理王波针对上述问题进行了分享。


Q1 请您分享一下2025年的数字化工作进展情况以及取得了哪些数字化成果?

回顾2025年,我想首先谈谈挑战。从行业和业务角度看,旅游市场整体缺乏亮点,五一和国庆两个假日表现稍好,暑假和全年数据都比2024年略有下降,从市场大数据来看,总的出行需求在增长,但是供应增长的速度远高于需求增长,同时人均消费呈现持平或略降的趋势。

以我们本身来看,2025年面临官渠流量下降,客源结构发生明显变化。

首先是休闲客人的增长,因为休闲客人更多是低频客人,同时选择的地方和平时商务出行有差异,更多会选择诸如携程等OTA平台。

其次则是商务客人的变化。

一方面这类客人的总量在减少,另一方面由于企业差旅系统的快速普及,商务客人更多通过该类系统接入酒店的预订,导致诸如如家这类以商务客人为主要客群的酒店会员数量减少。

数据统计显示,目前这种TOB端的连接模式增长迅猛,增幅达到40%-50%,而且,我们预计未来酒管集团10%-15%的商旅客人将通过差旅系统接入进来。

当然,2025年我们在大客户体系完善方面做了大量投资。自主研发了差旅管控系统,提供餐标管理、报价与合同管理,审批管理等功能,将出行单与预订单绑定,这些系统和我们的预定系统,PMS系统等实现了无缝连接。同时,我们将这些工具免费提供给直连客户使用,特别适合中小规模企业。 

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海外市场增长显著。

以首旅如家本身来看,海外客人贡献的间夜数从2024年200万增至2025年330万。期间,我们尝试过在酒店的移动端应用内嵌入多语言翻译器,但发现员工使用AI等工具已能满足需求,说明这不是刚需。目前我们主要通过OTA国际频道接入海外客人,同时和主要的海外渠道实现了紧密合作。

高星酒店方面。

2025年,我们重点推进效率体系在单店的落地。我们以环球湾诺岚酒店为试点落地了效率体系,帮助酒店实现了业财一体化和流程线上化以及管理的相互耦合性。过程中,得益于石基Cambridge PMS的开放性等性能,整个体系的落地推进还是非常不错的。当然,我们也看到一些酒店因为系统的整合度不高,且存在认知层面的阻力,导致效率体系的落地效果不佳。

此外,高星酒店的会员体系目前仍处于“养鱼“阶段,不过直连渠道和线上引流的数据表现是良好的。

AI技术的应用。

2025年,我们在酒店管理中应用了AI技术诊断功能:通过AI识别一家酒店经营的好与差,同时,对于经营不佳的酒店,AI会给出具体的运营指导意见。目前,我们在这方面做的还是可以的,截至11月底,该功能覆盖集团旗下3800家门店,并且打开率高达90%多。

从技术角度来看,2025年最大的技术变化是AI。DeepSeek等工具确实提升了AI能力,但其在酒店行业的具体场景应用尚不够深入。

如果说AI在酒店行业真正的应用,我认为其在直播等新销售渠道上的辅助算是场景之一。我们会看到,现在在酒店大堂、房间的24小时直播已成为常态。通过AI技术进行直播,或对视频进行批量剪辑,一方面节省了人工成本,提升了产出效率,另一方面,也能够更立体化地对酒店进行展示。

我们也尝试使用AI制作视频来触达C端用户,不过,目前还只是做了个别案例,尚未大规模应用。当然,AI技术存在很大的变量,因此,我们需要进行持续的关注及投入。 


Q2 2026年的重点规划方向有哪些?

2026年我们规划了三个方向:

第一是AI战略。我们同相关咨询公司进行了合作,其已帮我们识别出52个场景,将沿核心业务圈展开,这是未来一年半的重点投入领域; 

具体到AI落地,我们成立了AI基金和管理委员会,采用从上往下的推进策略。发展的CRM场景中,我们通过AI对物业和业主进行画像,指导开发经理进行精准沟通,基于大量项目数据不断优化转化路径。

而在产品这条线上,我们则做了一个大的闭环:产品增长,经营增长,规模增长,用户增长,四个闭环。坦白讲,目前产品增长是我们的一个薄弱环节。因此,2026年的重点AI 战略会集中在产品增长方面。目前,在产品增长上面大概识别了13个场景,主要来解决一致性的问题,通过AI确保从研发、工程筹建到运营的全链条标准化。

第二是数据治理。目前,我们现有的很多数据存在业务系统,BI ,大数据湖中等,但是数据可用性或者说价值尚未被充分挖掘。因此,我们期待借助AI 能力帮助酒店做一些数据分析。比如,酒店要举办促销活动,那么,AI技术需要马上测算出该促销是否可实现盈利。此外,还包括直营店的开店测评等。当然,目前的数据颗粒度还不够,我们需要持续对其可用性进行提升。

第三是常规业务支持,重点在全域价格管控和全域用户运营。

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Q3 GEO模式会颠覆酒店直销吗?未来入口将如何变化?

在讨论GEO之前,我们需要先了解大模型本质的东西。

第一,算法不能被影响。

第二,内容浓度不能被影响。

基于这两个“不能被影响“的前提下,酒店对分发内容做萃取和提炼,通过 GEO 来生成推荐,那么,未来的搜索入口是有可能发生颠覆式变化的。

GEO本质是AI生成内容的推荐优化,其可行性取决于入口位置。所以,如果酒店行业找到了 C 端入口,有可能用 GEO 做类似 Deepseek 的体验式生成模式。 

我认为最有可能带来变化的是抖音——它既有AI原生产品,又拥有内容和分发能力。我们与抖音的全会员打通合作是行业首创,暑期获得3亿流量支持,在抖音的成交额增长800%。

理想情况下,GEO时代,直销可能变得更简单,但关键还是在于价格和库存优势。目前真正提供原始价格的是携程、美团、飞猪、抖音,其他都是转销。如果大模型算法不变,内容产生源将占主导地位。智能内容和机译内容将共存,但携程等功能型平台的内容竞争力可能不足。

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Q4 如何有效进行营销价格管控?

价格管控确实复杂,影响因素包括底价折扣、促销券、权益赠送和支付补贴四类。我们的做法是建立比价系统,监控主要渠道价格并与官网对比,重点确保会员最优价格(如金卡85折)不发生倒挂。

但技术手段之外,更关键的是执行力。华住2024年暑期通过断供携程、美团库存展现了决心,虽然短期受损但长期受益。价格体系简化也很重要——华住官网几乎不促销,管理难度远低于我们多促销、多券种的复杂体系。


Q5 AI在复杂决策支持方面能达到什么水平?数字店长能替代人类吗?

AI应用水平取决于数据和知识两个基础。我们通过三年飞书沉淀了150余万篇文档和400个知识库,为AI提供了养料。目前AI在重复性工作替代上已验证有效,但复杂决策支持仍需突破。 

数字店长目前聚焦经营诊断和运营预警,未来可能提升店长管理半径(从1.5-1.6家到2.5-2.6家)。但这并非要完全替代人,而是解决合格店长短缺问题。AI与人的关系是能力倍增——人机结合可将能力从1提升到2.5,特别会替换腰部员工,而战略决策者和基层执行者仍不可替代。


Q6 酒店行业数据治理现状如何?AI全面应用还有多远?

目前来看,数据ready程度普遍不足。我们高星酒店项目经营数据覆盖从60-70家店到91家店花了三年,渠道数据、市场数据、预算数据今年才初步整合。很多集团仍依赖报数模式,不具备实时数据能力。

AI全面应用需要两个前提:数据ready(实时性、密度)和知识ready(显性和隐性知识沉淀)。我们通过飞书实现了知识聚合,这是AI应用的基础。目前行业整体能力,特别是实时数据响应能力有待加强。


Q7 业财一体化和供应链建设进展如何?

业财一体化方面,我们实现了98%票据电子化和全流程线上审批,一个会计可管理50家店。逸扉酒店品牌仅2位财务人员支撑全体系,证明系统有效性。

供应链建设已实现70%工程采购占比和100%客用品交易在线化,包括支付、项目收件、银行托管等全闭环。

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Q8 未来战略重点是存量提升还是规模扩张?

两者并不矛盾。行业集中度提升是趋势,但存量酒店的效率提升空间更大。孙坚总强调的高质量发展,既包括行业集聚度提升,也包含存量酒店的翻牌加盟和效益挖掘。在现有底盘上提升效益,可能比单纯规模扩张更具价值。


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